Köstliches Russland: Kistibay, der Höhepunkt der tatarischen Küche

 

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„Russland HEUTE" und der Autor von „Spicyblog", der professionelle Koch Peter Golawskij, präsentieren stolz ihren Koch-Video-Podcast „Köstliches Russland". Lernen Sie Kistibay kennen, ein wahres Meisterwerk der tatarischen Küche!

Für 6 Personen brauchen Sie:

Für den Teig:

- 500 g Mehl

- 300 ml Milch

- 50 g Butter

-1 Ei

- Salz

Für die Füllung:

- 1 kg Kartoffeln

- 1 kg Zwiebeln

- 200 ml Milch

- 50 g Butter

- grünes Gemüse

Kaloriengehalt: 6500 Kalorien

„Die russische Küche wird deutlich unterschätzt, und sie passt perfekt zu unserer ‚geheimnisvollen und vielseitigen Seele'. Russische Speisen können geschmacklos und einfach sein, aber auch raffiniert und köstlich. Auf jeden Fall wird jedes Rezept durch die Gastfreundschaft und Wärme unserer Herzen angereichert", erläutert Peter.

Sehen Sie sich das Video an und entdecken Sie die Geheimnisse der russischen Kochkunst!