Obwohl Aeroflot 1923 gegründet wurde, dauerte es bis in die 1930er-Jahre, bevor die ersten Flugbegleiterinnen eingestellt wurden. Um den Anforderungen zu entsprechen, mussten Bewerberinnen Single, fit, nicht größer als 162 Zentimeter und nicht schwerer als 52 Kilogramm sein.
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Die ersten Flugbegleiterinnen mussten sich nicht nur um die Bedürfnisse der Passagiere und Flugzeugbesatzung kümmern, sondern waren auch für den Einkauf und die Auslieferung von Lebensmitteln verantwortlich.
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Wie auch heute waren Flugbegleiter schon damals, einst beinahe ausschließlich Frauen, das Gesicht des Unternehmens. Da es sich bei Aeroflot um eine nationale Fluggesellschaft handelt, repräsentieren sie auch Russland. Ihr Aussehen sowie ihre Haltung können die Eindrücke eines Touristen noch vor der Ankunft in Russland beeinflussen.
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Vor Kurzem kam es zu einem Eklat: Einige Flugbegleiterinnen verklagten die staatliche Fluggesellschaft, weil sie wegen ihrer Kleidergröße weniger Gehalt bekamen. Im September erklärte das Moskauer Stadtgericht Aeroflots Anforderungen an Flugbegleiterinnen für ungesetzlich, die Frauen erhielten aber nur 5 000 Rubel, 74 Euro, Entschädigung. In Zukunft muss Aeroflot auf ihre Uniformrichtlinien verzichten.
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Aeroflot hat diesbezüglich sogar eine Umfrage unter den Kunden durchgeführt: 92 Prozent der Befragten sind der Meinung, dass Flugbegleiter attraktiv sein sollten, während 82 Prozent sagten, dass ein Übergewicht der Flugbegleiter ihre Handlungen in Notsituationen beeinflussen könnte.
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1991 eröffnete Aeroflot sein eigenes Bildungszentrum, um Fachleute, einschließlich Flugbegleiter, zu trainieren und für jede Situation vorzubereiten.
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Sie lernen nicht nur, wie man Kunden bedient, sondern auch, wie man mit aggressiven Passagieren umgeht und Sicherheit an Bord sichert. Das Personal muss auf alles vorbereitet sein: Passagiere aus einem brennenden Flugzeug raushelfen oder Geburtshilfe leisten.
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Zusätzlich zu diesen spezifischen Fähigkeiten gibt es natürlich auch Aufgaben, die Flugbegleiter während jedes Fluges erledigen: Getränke und Speisen servieren, eine Decke anreichen oder bei kleinen Problemen helfen. Aber von diesen Standardtätigkeiten hängt die Kundenzufriedenheit ab.
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Während die Mehrheit der Flugbegleiter Frauen sind, gibt es keine Beschränkungen für Bewerber. Alle müssen das gleiche Training absolvieren und fit sein. Auf der Website des Bildungszentrums steht, dass potenzielle männliche Kandidaten 170 bis 185 Zentimeter groß sein und eine Kleidergröße zwischen 46 und 54 tragen müssen.